Honderden horecazaken in Amsterdam houden de deuren gesloten sinds de nieuwe coronamaatregelen dit weekend zijn ingegaan. De redenen voor die sluitingen lopen uiteen. Maar de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zegt de combinatie van personeelstekorten met de extra regels veel terug te horen.
“Clubs kunnen zonder te placeren niet openblijven en veel bedrijven hebben een grote uitdaging om hun personeel te behouden”, zegt de woordvoerder tegen persbureau ANP. Horecaconcerns met meerdere vestigingen kiezen er veelal voor om slechts enkele filialen open te houden. Veel hotels met een restaurant zouden ervoor kiezen dat gesloten te houden, nu ook het toerisme terugloopt.
Om hoeveel ondernemers het exact gaat, kan de branchevereniging niet zeggen. De hoofdstad telt ongeveer 6000 horecazaken.